Ingrediente:
2 piept de pui
200 g ciuperci
100 ml smântâna
patrunjel
sare
piper
ulei
Mod de Preparare: Într-o tigaie se pune un pic de ulei. Se prajeste pieptul de pui pe fiecare parte, pana capata o crusta frumoasa. Ciupercile se taie în fasii subtiri si cu putin ulei se distuie timp de cateva minute. Se adauga si smantana, patrunjel tocat si cateva picaturi de lamaie. Se pune sosul de ciuperci perte pieptul de pui. Se acopera si se fierbe la foc mic timp de cel putin 5-6 minute pentru a se lega crema. Se serveste fierbinte.
