Ingrediente:
400 gr piept de pui (franjuri de pui)
2 iaurturi simple
2 catei de usturoi
1 lamaie netratata
O mana de patrunjel proaspat
Sare
Piper
Mod de Preparare: Pregatiti marinada intr-un castron de salata, puneti iaurturile, cateii de usturoi zdrobiti, coaja si sucul de lamaia netratata, sarea, piperul si amestecati. Adaugati patrunjel tocat (pastrati putin pentru final). Taiati pieptul de pui in cuburi si adaugati-l la marinada. Amestecati, infoliati si lasati sa se odihneasca cel putin 2 ore la frigider. Odata ce a trecut acest timp, scurgetți bucatiile de pui de mariada si intepati-le pe frigarui. Asezati-le pe o tava de copt acoperit cu hartie de copt si gatiti timp de 5 minute pe fiecare parte, in cuptor. Setati functia „gratar”. Presarati frigaruile cu patrunjel tocat si savurati imediat!
