Ingrediente
450 gr crema de branza gen Philadelphia
400 gr lapte condensat dulce
3 oua
2 linguri amidon
coaja rasa de la 1 lamaie netratata
gem de fructe rosii
Mod de Preparare: Intr-un bol puneti crema de branza, ouale, coaja de lamaie si amidonul de porumb. Adaugati laptele condensat dulce. Se amesteca pentru a avea o compozitie omogena. Se toarna in forma de copt unsa cu unt si se coace 30 de minute la 180° C. Lasati sa se raceasca bine inainte de a se scoate din forma. Puneti gemul deasupra cheesecake-ului si serviti.
