Ruladă de biscuiți cu cocos

15 iun. 2023, Retete culinare
Ruladă de biscuiți cu cocos

Ingrediente: 
500 g biscuiti cu cacao
cana de lapte
zahar pudra 11-12 linguri
100 g nuca de cocos
200 g unt
2 pliculete zahar vanilat

Mod de Preparare: Se sfarama bine biscuitii, apoi se adauga laptele putin cate putin, amestecati bine pana devine compozitia omogena. Frecati untul cu zaharul pudra pana devine ca o spuma, adaugati nuca de cocos si mai amestecati putin. Pe o bucata de folie alimentara se pune compozitia de biscuiti, se intinde bine apoi acopetiti cu o alta folie si intindeti cu facaletul bine. Intindeti apoi crema de cocos peste compozitia de biscuiti, rulati bine si strangeti bine la ambele capete. Se da la rece pentru cateva ore, taiati felii mai groase, de grosimea unui deget.

Sursa: DorohoiNews.ro