Ingrediente:
1 kg de piept de pui,
3 oua,
200 grame de pesmet alb,
2oo ml ulei,
faina,
sare,
piper,
mustar,
castraveti murat si gogosari,
parizer traditional,
cascaval.
Mod de Preparare: Se bate pieptul de pui, se condimenteaza cu sare si piper, se unge cu un strat subtire de mustar peste care se pune parizerul feliat subtire, apoi se pun castravetii si gogosarii taiati cubulute, la fel si cateva cubulute de cascaval; se ruleaza si se prinde la capete cu scobitori dupa care se dau prin faina, ou si pesmet dupa care se prajesc in ulei incins.
Ruladă din piept de pui
25 ian. 2015, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Crumble cu rubarbă și mere
Pentru umplutură: 400 g rubarbă 3 mere medii 120 g zahăr 1 linguriță extract de vanilie 1 lingură amidon (sau făină) Coaja rasă de la 1/2 lămâie 1 lingură suc de lămâie. Pentru crumble 150 g făină 100 g unt rece 80 g zahăr brun 1 praf de sare 1/2 linguriță scorțișoară. Mod de preparare: Începe prin...
Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți
Ingrediente pentru crema caramel cu banane: 2 banane bine coapte 100 g zahăr 25 g unt 100 ml smântână pentru frișcă (neîndulcită) un praf de sare ½ linguriță extract de vanilie. Pentru straturi: 250–300 g căpșuni 150 g biscuiți simpli 1 lingură zahăr pudră (pentru căpșuni) zeama de la ½ lămâie...
Piept de pui cu dovlecei gratinați
Ingrediente: 2 piepti de pui taiati fisii 3 dovlecei 2 linguri de pesmet alb citeva rosioare cherry citiva catei de usturoi (4-5) ulei de masline, condimente (boia dulce, sare, piper, cimbru). Mod de Preparare: dovleceii curatati, taiati in sferturi se presara cu sare si se lasa 20 minute, apoi se...
Salată de mango și ananas
Ingrediente: 1 ananas, curatat si taiat cuburi 1 mango, curatat si el si taiat cuburi 1 lime citeva cristale de sare grunjoasa piper negru proaspat risnit boabe de piper roz - pentru decor Mod de Preparare: Peste cuburile de mango si ananas stoarcem lamiia verde, risnim un pic de piper, adaugam si...
