Ingrediente:
1 kg carne de vitel cu os
3-4 cartofi
2 morcovi
1 radacina de patrunjel
1 pastarnac
1 ceapa
1/2 telina mica
1 ardei gras
4-5 linguri pulpa de rosii
1 L bors
1 ou
2-3 linguri smantana
sare, piper
Mod de Preparare: Speli bine carnea, o tai bucati si o pui la fiert in apa rece, a foc mic pana face spuma. Indepartezi spuma. Cand carnea a fiert pe jumatate pui cartofii taiati pai si legumele date pe razatoare sau taiate cubulete mici. Adaugi pulpa de rosii. Pui sare si piper dupa gust si lasi sa fiarba la foc potrivit. Cand carnea si legumele sunt bine fierte, torni borsul, potrivit dupa gust si lasi sa mai fiarba circa 10 minute. Opresti focul si dregi ciorba cu ou batut amestecat cu smantana. Presari patrunjel verde tocat marunt.
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.