Ingrediente:
250 g. biscuiti simpli
125 g. nuci
1 pahar de apa
5 linguri de zahar
3 linguri de cacao
rom sau esenta de rom
2-3 linguri margarina (optional)
visine din visinata sau glasate
Mod de Preparare: Se maruntesc biscuitii, se macina nucile; separat se fierbe un sirop gros din apa+zahar+cacao, pret de cca. 5 minute.si margarina, daca vreti ca compozitia rezultata sa nu para prea seaca. Siropul fierbinte se toarna peste biscuitii si nucile macinate, amestecand bine. Se adauga rom (si-un pic de cafea tare, daca va place), apoi se fac cu mana uda sfere mici de marimea unei nuci, punand la mijloc o visina din visinata. Cartofii se tavalesc prin cacao amestecata cu zahar tos sau prin fulgi de nuca de cocos cum facut. Se dau la rece pentru cel putin o ora, dupa care se ataca.
