Mâncărică de mazăre

8 dec. 2017, Retete culinare
Mâncărică de mazăre

Ingrediente:
1 ceapa
1 morcov
450 g mazare
1 lingurita sare
1 lingurita boia
1 lingurita zahar
1 lingura faina 
supa de pui sau apa.

Mod de Preparare: Punem la calit ceapa si morcov taiat cubulete, adaugam mazarea, completam cu supa de pui cat sa o acopere mazarea cu 2 degete si lasam la fiert la foc mic, l-a nevoie mai completam cu lichid. Cand e aproape fiarta mazarea se pune zaharul, sarea, boiaua. la final o ingrosam cu o lingura de faina dizolvata in putina supa rece. Servim mazarea cu snitel din piept de pui.

Sursa: DorohoiNews.ro