Ingrediente:
1 varza, mica-mijlocie
1 pachete melcisori (paste)
1 ceapa mare
1 lingura bulion
1 legatura marar
sare, piper, cimbru, foi de dafin
1 ardei iute
1-2 linguri ulei Cardinal
Mod de Preparare: Pregatim ingredientele: spalam si taiem marunt ceapa, mararul si varza. Punem la calit in ulei incins, ceapa. Cand a prins o culoare sticloasa adaugam varza si le calim timp de 15 minute, amestecand mereu. Adaugam bulionul, 1 l de apa, foile de dafin, sare, piper, ardeiul iute taiat marunt, mararul si mai lasam sa fiarba 15 minute. Fierbem pastele si le adaugam la varza si dam la cuptor pana prinde o culoare aurie, cam 15-20 de minute. Pofta buna!
