Ingrediente:
4 oua
175 g faina
100 g malai
4 linguri apa rece
sare
200 ml smantana
350 g mazare
150 g bacon
marar
100 gr unt
o lingurita praf copt
piper
Mod de Preparare: Se cerne faina si se amesteca cu malaiul si praful de copt. Se adauga untul topit si racit, oul batut, apa si sare si se framanta un aluat elastic. Se da la rece pentru 30 minute apoi se scoate si pe masa infainata se intinde o foaie rotunda care se aseaza in tava unsa cu unt si se inteapa cu furculita. Se da la cuptor, preincalzit, pentru 15 minute la foc mediu, timp in care preparam umplutura. Se bat bine cele 3 oua ramase, se amesteca cu smantana, sare si piper dupa gust, baconul taiat cubulete si mazarea. Se adauga putin marar si se toarna deasupra aluatului usor copt. Punem cateva masline si bagam inapoi la cuptor. Se mai lasa aprox. 20 minute.
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.