Ingrediente:
un piept de pui
50 g de unt
o lingura de faina
200 g de smantana
o lingura de hrean
sare
Mod de Preparare: taiati pieptul de pui cubulete maricele si il fierbeti in apa cu putina sare 10 minute, avand grija sa ii luati spuma care s-a format deasupra. topiti apoi untul in tigaia de teflon, adaugati puiul si lasati cateva minute sa se rumeneasca. PresaratI apoi faina si turnati un polonic din apa in care a fiert puiul si amestecati bine pentru a nu se forma cocoloase. Dupa 2 minute a adaugati si smantana, amestecati si mai lasat pe foc inca vreo 2-3 minute. Opriti focul, adaugati hreanul si gata.
