Ingrediente:
2 banane
1 cana de zahar
rom
cognac
inghetata de vanilie
Mod de Preparare: Zaharul se caramelizeaza intr-o tigaie, pana prinde o culoare maro inchis. Trebuie avut grija sa nu se arda. Bananele se taie, in bucati nu prea mici, pentru ca isi vor reduce volumul cand sunt caramelizate, si se adauga la caramel. Se tin pe foc in jur de 2-3 minute, amestecandu-se. Se toarna cognacul si se flambeaza. Romul se adauga in tigaie, peste caramel si banane si se amesteca bine. Tot maglavaisul se toarna in pahare de martini si adaugi ingehtata de vanilie deasupra. Se mananca foarte repede, inainte ca inghetata sa se topeasca.
