Ingrediente:
o baghetă;
patru roșii;
două linguri de ulei de măsline;
un cățel de usturoi;
o jumătate de ceapă roșie;
o linguriță de oregano;
sare;
piper.
Mod de Preparare: Tocăm roșiile cubulețe, iar ceapa si usturoiul vor fi tăiate mai fin. Punem la un loc toate ingredientele și le asezonăm cu uleiul de măsline, sarea și piperul. Feliem bagheta pe diagonală pentru a ne ieși felii mai lungi. Le ungem cu puțin ulei de măsline sau le lăsam 4-5 minute la cuptor pentru a se rumeni. Așezăm compoziția pe feliile de păine proaspăt unse sau prăjite și servim brushetele.
