Ingrediente:
1oo gr ciocolata,
130 gr biscuiti populari macinati,
50 ml frisca lichida,
3-4 lg lapte,
300 gr capsuni,
4 lg zahar,
250 ml frisca,
2 lg zahar praf,
1 lg gelatina.
Mod de Preparare: Taiem capsunile felii si punem peste 2 lg de zahar, topim ciocolata cu frisca, adaugam biscuiti macinati si 3-4 lg de lapte sa inmoaie putin compozitia... intr-o tava, nu foarte mare cu hartie de copt, asezam compozitia si intindem cu mana si apasam bine de tot, introducem tava la congelator iar intre timp hidratam gelatina cu 3 lg apa, batem frisca cu 2 lg zahar pudra, nu foarte tare si incorporam gelatina topita pe baie de abur... scoatem „blatul” nostru din congelator asezam capsunile mai punem 2 lg de zahar peste capsuni si turnam frisca peste... pentru ornat am facut adancituri cu lingura si am lasat-o simpla, puteti rade ciocolata.
sursa: petitchef.ro
