Ingrediente:
2 conserve ciuperci
1/2 legatura marar
3-4 catei de usturoi
2-3 linguri de maioneza
Mod de preparare: Scurge bine ciupercile de apa si toaca-le cat mai marunt. Dupa ce ai tocat ciupercile, mai scurge-le o data, caci mai lasa apa. Adauga mararul proaspat, tocat marunt, urmat de maioneza si usturoiul pisat. Serveste salata de ciuperci cu usturoi rece.
Sursa: dorohoinews.ro
Ingrediente: 2 ardei (mari) 200 g dovlecei 200 g vinete 1 ceapă mică 1 mozzarella (bine scursă) 30 g parmezan ras 40 g pesmet 5 linguri de piure de roșii Ulei de măsline extravirgin după gust Sare după gust Piper după gust Busuioc proaspăt după gust (opțional) Mod de Preparare: Se spală ardeii, se...
Ingrediente: 1 lipie mare 50 de somon afumat 75 g brinza de vaci amestecata cu unt sau o varianta gata facuta citeva frunzulite de marar citeva frunzulite de ceapa verde o lingurita de capere murate clatite in apa rece. Mod de Preparare: Pe lipie intindem crema de brinza cu o spatula, presaram apoi...
Pentru umplutură: 400 g rubarbă 3 mere medii 120 g zahăr 1 linguriță extract de vanilie 1 lingură amidon (sau făină) Coaja rasă de la 1/2 lămâie 1 lingură suc de lămâie. Pentru crumble 150 g făină 100 g unt rece 80 g zahăr brun 1 praf de sare 1/2 linguriță scorțișoară. Mod de preparare: Începe prin...
Ingrediente pentru crema caramel cu banane: 2 banane bine coapte 100 g zahăr 25 g unt 100 ml smântână pentru frișcă (neîndulcită) un praf de sare ½ linguriță extract de vanilie. Pentru straturi: 250–300 g căpșuni 150 g biscuiți simpli 1 lingură zahăr pudră (pentru căpșuni) zeama de la ½ lămâie...
