Ingrediente:
500 g pulpe de pui dezosate
1 ou
piper
pesmet
ulei pentru prajit
1 salata
2 ardei iuti
1 legatura ceapa verde
1 morcov
dressing de ierburi
Mod de preparare: Toaca pulpele de pui. Adauga oul si piper macinat, sare dupa gust si putin pesmet, daca e nevoie. Formeaza mingiute din amestecul de carne. Prajeste chiftelele la foc mic pe ambele pati. Spala frunzele de salata, scurge de apa si rupe-le. Curata ardeii, ceapa si morcovii. Taie legumele fasii. Pregateste dressing-ul de ierburi din ulei de masline, zeama de lamaie si verdeata uscata dupa preferinta. Adauga peste salata si amesteca. Pune salata in bol si serveste cu chiftelele picante. Chiftelutele ies mai fragede, daca adaugi in compozitie un dovlecel scurs bine de apa.
Adina va doreste Pofta Buna!
Salată cu chiftele picante
4 apr. 2014, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro



















