Chipsuri de banane verzi

7 apr. 2014, Retete culinare
Chipsuri de banane verzi

Ingrediente:
2 banane micute verzi, necoapte
ulei pentru prajit
un strop de sare

Mod de Preparare: Este un snack des intalnit la indieni si e foarte popular. Puneti suficient ulei la incalzit intr-o oala de vreo 2 litri asa incat chipsurile sa poata pluti in voie. Intre timp curatati bananele de coaja si taiati-le feliute subtirele, de 2mm. Puneti-le cate una in uleiul incins. Daca le puneti pe toate odata se vor lipi intre ele si nu se vor praji asa bine. Tineti-le in baia e ulei cam 5 minute intorcandu-le pe ambele fete. Apoi le scoateti pe un platou, pe hartie prosop. Dupa ce le-ati prajit pe toate, presarati un pic e sare peste ele, desi acest lucru nu e neaparat necesar. Chipsurile sunt bune si fara sare. Dupa ce se racoresc, daca rezista pofticiosilor, ce ramane puteti pastra intr-un borcan care se inchide etans. Nu necesita pastrarea in frigider.

Adina va doreste Pofta Buna!

Sursa: DorohoiNews.ro