Ingrediente:
300 g paste tip penne
30 ml ulei
1 ceapa mare
pulpa de la 5 rosii
1 lingura pasta de tomate
4 catei de usturoi
1 lingurita de zahar
40 ml apa calda
cimbru uscat
sare si piper dupa gust
Mod de preparare: Se pregateste sosul ceapa se caleste in ulei incins pana devine sticloasa, se adauga apa si se lasa sa fiarba pana scade. Se adauga pulpa de rosii, pasta de tomate, usturoiul si zaharul. Se lasa sa fiarba 5 min apoi se adauga sare, piper si cimbru. Se lasa sa fiarba la foc mic cca 10-12 min, pana incepe sa se ingroase. Pastele se fierb conform instructiunilor de pe pachet (in acelasi timp cu prepararea sosului). Pastele se amesteca usor cu sos. Se servesc calde, dupa preferinta cu parmezan.
Adina va doreste Pofta Buna!
Paste cu sos de roşii
8 apr. 2014, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Chec pufos cu afine
Ingrediente: 115 gr unt/margarina 1/2 cana zahar 1 ou 1 lingurita esenta de vanilie coaja de lamaie/portocala 2 cani faina 2 si 1/2 lingurite praf de copt 1 praf sare 1/2 cana lapte 1/2 cana smantana 2 cani afine (proaspete sau congelate si scurse) Crumble (topping) 1/3 cana zahar 1/3 cana faina...
Baton cu zmeură, ciocolată albă și ciocolată neagră
Ingrediente: 165 g zmeură proaspătă 120 g ciocolată albă 130 g ciocolată neagră Mod de Preparare: Spălați bine cutia de lapte și apoi tăiați-o în două pe lungime (eu am tăiat-o de sus in jos). Uscați bine interiorul cutiei și așezați zmeura una lângă alta, cu partea de la codiță în jos. Se topește...
Tort din pișcoturi
Ingrediente: 250 g piscoturi 1 cana de lapte 1 lingurita de vanilie Umplerea 1 cana smantana 1 lingura amidon de porumb 4 galbenusuri de ou 250 g ciocolata 2 / 3 ceasca de unt Mod de Preparare: Se amesteca smantana si amidonul de porumb. Se adauga galbenusurile si se amesteca pe foc mediu, pana...
Cuburi crocante de ciocolată
Ingrediente: 250 grame biscuiti petit beurre, sfarimati grosier, 300 grame ciocolata neagra, 75%cacao, rupta bucatele, 100 grame de unt, taiat bucatele, 125 grame fructe uscate, stafide am folosit eu, 125 grame miez de nuca, 1/4 lingurita de scortisoara pulbere, 100 grame miere fluida, 50 grame...
