Pregateste chiar azi cea mai delicioasa bautura a verii: socata cu flori proaspete!
Ingrediente:
10 flori mari de soc
300 g zahar tos
10 g drojdie proaspata
1-2 lamai bine spalate
Mod de preparare: Spala sub jet de apa rece florile de soc si pune-le intr-un borcan de 5 l. Dizolva zaharul in putina apa plata, sfarama drojdia si stoarce zeama de la lamai. Toarna toate acestea in borcan, peste florile de soc, si adauga coaja citricelor. Completeaza cu apa plata, amesteca si acopera borcanul cu tifon. Lasa borcanul cu socata intr-un loc luminos, eventual la soare. Amesteca din cand in cand. Dupa doua zile, daca socata este suficient de acidulata, trage lichidul in sticle si pune-le la frigider.
Sugestie: Daca nu-ti place gustul drojdiei, o poti inlocui cu o mana de orez alb.
Socată cu flori proaspete, cea mai delicioasă băutură a verii
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Ingrediente: 1 rosie 100 gr feta 130 gr ton 150 gr faina 5 gr praf de copt 3 oua 100 ml ulei de masline piper Mod de Preparare: Se spala si se taie rosia in bucati mici. Faramitati tonul si taiati feta in bucati mici. Intr-un bol, adaugati ouale, faina, praful de copt, uleiul de masline si piperul....
Ingrediente: 4 conserve ton in apa o legatura ceapa verde marar verde piper maioneza dupa gust Mod de Preparare: Se scurge pestele bine de apa, se spala ceapa verde si se toaca marunt, se adauga peste peste intr-un castron si se amesteca bine impreuna cu maioneza, piperul si mararul verde tocat. Se...
Ingrediente: 6 oua 1 cana si 1/2 de zahar 1 cana si 1/3 faina 1 praf copt 1/2 cana ulei 500 – 600 gr cirese fara samburi coaja de la o lamaie plus zeama de la 1/2 lamaie Mod de Preparare: Galbenusurile se freaca cu o cana de zahar pana se albesc, apoi se adauga 1/2 cana ulei si coaja de lamaie si...
Ingrediente: 115 gr unt/margarina 1/2 cana zahar 1 ou 1 lingurita esenta de vanilie coaja de lamaie/portocala 2 cani faina 2 si 1/2 lingurite praf de copt 1 praf sare 1/2 cana lapte 1/2 cana smantana 2 cani afine (proaspete sau congelate si scurse) Crumble (topping) 1/3 cana zahar 1/3 cana faina...
