Ingrediente:
200 grame faina, plus inca 2 linguri
250 grame zahar
250 grame unt
5 oua
100 grame ciocolata
100 grame nuca macinata
coaja de la o lamaie
Mod de preparare: Untul moale se freaca spuma cu zaharul. Adauga coaja de lamaie si freaca pana cand devine spumos. Agauga pe rand ouale intregi si amesteca bine dupa fiecare. La final pune faina incet (cele 200 de grame), lingura cu lingura si amesteca dupa fiecare. Da deoparte o treime din compozitie. In compozitia de baza adauga inca doua linguri de faina si amesteca. Pune compozitia in tava de chec unsa si tapetata cu putina faina. In compozitia data deoparte adauga nuca macinata si ciocolata data prin razatoarea fina si amesteca energic. Pune compozitia cu ciocolata peste compozitia alba si coace checul la foc potrivit, in cuptorul incins bine, circa 40-45 de minute.
Adina va doreste Pofta Buna!
Chec cu ciocolată și nucă
7 iun. 2014, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro



















