Tartă de cartofi cu caș

24 iun. 2014, Retete culinare
Tartă de cartofi cu caș

Ingrediente:
5-6 cartofi fierti medii,
100 gr cas oaie,
100 gr sunca Praga,
10 masline negre fara samburi,
2 oua, 160 ml smantana,
unt/ulei pentru tava,
100 gr pesmet,
sare, piper.

Mod de Preparare: Dam cartoful fiert si casul prin razatoare (mare), taiem sunca si maslinele bucatele, tava de tarta sau tava normala se unge cu unt sau ulei si presaram pesmetul... se amesteca cartofii cu casul, sunca si maslinele, se condimenteaza dupa gust si se aseaza uniform peste pesmet... se bat ouale spuma cu un praf de sare, adaugam smantana, mai batem putin si turnam peste compozitia de cartof...dam totul la cuptor pana ce se rumeneste frumos, cine doreste mai poate rade putin cascaval deasupra.

Adina va doreste Pofta Buna!

Sursa: DorohoiNews.ro