Ingrediente:
20 de ciuperci
200g de piept de pui tocat
2 linguri de pasta de rosii
100g cascaval ras
100g masline verzi fara samburi taiate in bucatele mici
o legatura de patrunjel
o ceapa mica taiata marund
2 linguri ulei de masline
piper - sare - boia de ardei
Mod de Preparare: Spalati ciupercile, indeparteti piciorusele, lasati-le la uscat pe un servetel. Pentru umplutura puneti carnea intr-un bol, adaugati patrunjel, ceapa, masline, ulei de masline, pasta de rosii, si amestecati tot foarte bine. Adauga condimente (sare - piper - boia de ardei) si amestecati din nou. Acum umpleti ciupercile cu amestecul pe care l-ati facut inainte si le asezati in tava de copt. Apoi puneti tava la cuptor pentru 20 de minute la foc mic. Dupa 20 de minute scoateti tava de la cuptor, si adaugati cascaval deasupra ciupercilor si puneti tava la cuptor pentru inca 5 minute. Ciupercile umplute la cuptor trebuie sa se coaca la foc mic. In functie de cum va plac le puteti tine mai mult la cuptor sau mai putin.
Adina va doreste Pofta Buna!
Ciuperci umplute cu piept de pui
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Ingrediente: 1 rosie 100 gr feta 130 gr ton 150 gr faina 5 gr praf de copt 3 oua 100 ml ulei de masline piper Mod de Preparare: Se spala si se taie rosia in bucati mici. Faramitati tonul si taiati feta in bucati mici. Intr-un bol, adaugati ouale, faina, praful de copt, uleiul de masline si piperul....
Ingrediente: 4 conserve ton in apa o legatura ceapa verde marar verde piper maioneza dupa gust Mod de Preparare: Se scurge pestele bine de apa, se spala ceapa verde si se toaca marunt, se adauga peste peste intr-un castron si se amesteca bine impreuna cu maioneza, piperul si mararul verde tocat. Se...
Ingrediente: 6 oua 1 cana si 1/2 de zahar 1 cana si 1/3 faina 1 praf copt 1/2 cana ulei 500 – 600 gr cirese fara samburi coaja de la o lamaie plus zeama de la 1/2 lamaie Mod de Preparare: Galbenusurile se freaca cu o cana de zahar pana se albesc, apoi se adauga 1/2 cana ulei si coaja de lamaie si...
Ingrediente: 115 gr unt/margarina 1/2 cana zahar 1 ou 1 lingurita esenta de vanilie coaja de lamaie/portocala 2 cani faina 2 si 1/2 lingurite praf de copt 1 praf sare 1/2 cana lapte 1/2 cana smantana 2 cani afine (proaspete sau congelate si scurse) Crumble (topping) 1/3 cana zahar 1/3 cana faina...
