Prăjitură cu nucă și miere

Ingrediente
3 pahare de apa
1 pahar de ulei
3-4 pahare de faina
un pahar de zahar
5 linguri de miere
esenta de vanile
esenta de rom
o mana de nuci
stafide
1 praf de copt
 cacao
  
Glazura:
6 linguri de zahar
6 liguri de apa
6 linguri de ulei
2 linguri de cacao
  
Mod de preparare: Pregatirea acestei retete incepe prin amestecul apei cu zaharul, adaugam pe rand celelalte ingrediente, uleiul, faina, praful de copt, mixam pana se omogenizeaza bine compozitia, apoi adaugam mierea, esenta de vanilie, nuca macinata si stafidele. Oprim cateva linguri de compozitie si le amestecam cu una de cacao. Tapetam o tava dreptunghiulara cu faina si hartie de copt si turnam compozitia rezultata in tava, peste care vom pune si compozitia de cacao pe care o imprastiem cu ajutorul unei furculite prin toata tava. Dam la cuptor circa 20-25 de minute, verificam facand testul cu scobitoarea.
Intre timp pregatim glazura: Amestecam toate ingredientele si le punem la foc mic pana da un clocot, doua, apoi lasam sa se raceasca. Dupa ce am scos prajitura cu nuca si miere de post din cuptor o lasam sa se racoreasca si apoi turnam glazura peste ea, eu am taiat-o mai intai si apoi am pus glazura.

Adina vă dorește Poftă bună!