Ingrediente:
1 foaie aluat foietaj;
250-300 gr branza rasa;
200 gr smantana;
cateva rosii;
oregano uscat;
cascaval (optional).
Mod de Preparare: Lasam aluatul la temperatura camerei, la dezghetat, apoi cand acesta s-a dezghetat il asezam intr-o tava de tarta usor unsa cu unt. Taiem surplusul de aluat, pentru ca sa obtinem forma rotunda, de tarta, apoi intepam din loc in loc aluatul cu o furculita (sa nu se umfle). Turnam peste un mix omogen, din branza rasa amestecata cu smantana, apoi decoram pe deasupra cu feliute de rosii. La final presaram si niste oregano uscat si dam totul la foc mediu la cuptor, cca 20 minute!
Tartă cu roșii și brânză
11 aug. 2014, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro



















