Ingrediente:
Blat:
7 albusuri,
2 galbenusuri,
250 gr zahar,
1 canita nuca taiata,
1 canita rahat taiat,
1 mana de stafide,
4 lg faina,
2 foi de napolitane
Crema:
5 galbenusuri,
200 gr zahar,
100 ml lapte,
2 lg faina/ amidon,
1 pachet unt/ margarina
Decor:
50 gr ciocolata menaj
Mod de Preparare: Batem albusurile cu zaharul spuma, adaugam 2 galbenusuri, faina rand pe rand, rahatul, nuca si stafidele... se toarna cumpozitia intr-o tava cu hartie de copt si se coace cca 20 min... intre timp facem crema, mixam galbenusurile cu zaharul, adaugam faina si laptele, ingrosam crema pe abur... se lasa la racit, intre timp mixam untul/ margarina, se adauga crema de oua la margarina si se mixeaza bine. Asamblam in felul urmator, punem o foaie de napolitana, jumatate din crema, asezam blatul, punem restul de crema si asezam ultima foaie de napolitana... deasupra glazuram sau picuram glazura.
Prăjitură nuga
Sursa: DorohoiNews.ro
COMENTARII VIZITATORI (0)
Articole similare
Ingrediente: 2 verze proaspete 600 gr carne porc (taiata cubulete) 150 gr adrei gras (taiat marunt) 2 cepe (taiate si ele marunt) Suc acrisor de rosii (bulion) 3 linguri de ulei (3/4) Pentru condimente: Sare Piper Boia Cimbru Busuioc Foi de dafin Mod de Preparare: Condimentam carnea cu sare, piper,...
Ingrediente Pentru 4 foi ce se vor rula: 2 oua 9 linguri de zahar 9 linguri de ulei 11 linguri de apa (sau lapte) 1 praf de sare 1 lingurita de bicarbonat de sodiu (alimentar stins cu otet; Raina cat cuprinde pentru a forma un aluat usor de intins) Pentru umplut: 1.5 kg mere rase pe razatoarea mare...
Ingrediente: Blatul: 100 g margarina 5 oua 1/2 l de lapte 100 g faina puina sare Umplutura: 200 g crema de branza 2-3 lg smantana 1/2 ardei rosu 1/2 ardei verde patrunjel tocat Pentru decor: 125 g crema de branza 100 smantana pasta de ardei Mod de Preparare: Pentru blat se topeste margarina, se...
Ingrediente 500 g ciuperci champignon 50 g unt 3 căței de usturoi 1 legătură pătrunjel proaspăt 100 ml smântână pentru gătit 50 ml apă sau supă de legume 1 lingură ulei sare și piper după gust. Mod de preparare: Curăță ciupercile cu un șervețel umed sau decojește-le ușor dacă este nevoie, apoi...
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.