Ingrediente:
Blat:
200 gr. zahar
300 gr. faina
200 gr. apa
100 gr. ulei
1 praf de copt
1 zahar vanilat
50 gr. nuca
2 linguri gem/dulceata
2 linguri cacao
Glazura:
6 linguri de zahar
6 linguri de ulei
6 linguri de apa
2 linguri de cacao
Mod de Preparare: Intr-un vas punem faina, praful de copt, zaharul, zaharul vanilat, apa si uleiul;
le amestecam bine cu mixerul, pana obtinem o compozitie omogena. Compozitia obtinuta o impartim in doua. In jumatate punem gemul sau dulceata, iar in cealalta jumatate amestecam nucile maruntite. Ungem o tava cu ulei, o tapetam cu faina si turnam cele 2 parti ale compozitiei. Dam tava la cuptor pentru 40 min, la foc mediu. Pentru verificare facem proba scobitorii. Dupa ce s-a racit scoatem prajitura din tava si o asezam pe un platou, apoi turnam deasupra glazura si presaram nuca macinata.
Glazura o pregatim astfel: Punem toate ingredientele intr-o oala micuta si le fierbem la foc mic amestecand incontinuu, pana cand capata consistenta unei smantani. Glazura nu trebuie fiarta prea mult pentru ca se face amara.
Prăjitură chec cu gem
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Ingrediente: 1 rosie 100 gr feta 130 gr ton 150 gr faina 5 gr praf de copt 3 oua 100 ml ulei de masline piper Mod de Preparare: Se spala si se taie rosia in bucati mici. Faramitati tonul si taiati feta in bucati mici. Intr-un bol, adaugati ouale, faina, praful de copt, uleiul de masline si piperul....
Ingrediente: 4 conserve ton in apa o legatura ceapa verde marar verde piper maioneza dupa gust Mod de Preparare: Se scurge pestele bine de apa, se spala ceapa verde si se toaca marunt, se adauga peste peste intr-un castron si se amesteca bine impreuna cu maioneza, piperul si mararul verde tocat. Se...
Ingrediente: 6 oua 1 cana si 1/2 de zahar 1 cana si 1/3 faina 1 praf copt 1/2 cana ulei 500 – 600 gr cirese fara samburi coaja de la o lamaie plus zeama de la 1/2 lamaie Mod de Preparare: Galbenusurile se freaca cu o cana de zahar pana se albesc, apoi se adauga 1/2 cana ulei si coaja de lamaie si...
Ingrediente: 115 gr unt/margarina 1/2 cana zahar 1 ou 1 lingurita esenta de vanilie coaja de lamaie/portocala 2 cani faina 2 si 1/2 lingurite praf de copt 1 praf sare 1/2 cana lapte 1/2 cana smantana 2 cani afine (proaspete sau congelate si scurse) Crumble (topping) 1/3 cana zahar 1/3 cana faina...
