Ingrediente:
Tarta:
1 bucata aluat foietaj
300 g prune
1 plic zahar vanilat
1-2 zahar tos
1 lingurita scortisoara
Sos de smantana
2 linguri smantana
1 lingura zahar pudra vanilat (sau dupa gust)
1 lingura rom
Mod de preparare: Lasa foietajul la dezghetat, la temperatura camerei, iar intre timp scoate samburii prunelor si taie-le felii cat mai subtiri. Pune prunele intr-un bol, adauga peste ele zahar tos, zahar vanilat si scortisoara si lasa-le la macerat 15 minute. Taie aluatul de foietaj in dreptunghiuri (3-4 dreptunghiuri), dar ai grija sa mai pastrezi niste aluat si pentru borduri. Aseaza pe marginile fiecarui dreptunghi si bordurile de aluat, apoi inteapa aluatul in mijloc cu o furculita, ca sa nu se umfle la copt. Pune tartele pe o tava tapetata cu hartie de copt, apoi umple-le in interior cu feliile de prune. Presara pe bordurile tartelor putin zahar tos. Pune prajiturile la cuptor, la 200 de grade, pentru 15-18 minute (pana ce devin aramii). Intre timp, pregateste sosul de smantana. Amesteca bine smantana cu zaharul pudra si rom. Serveste tarta calduta, stropita cu sos de smantana din belsug.
Tarte cu prune şi sos de smântână
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Ingrediente: 1 rosie 100 gr feta 130 gr ton 150 gr faina 5 gr praf de copt 3 oua 100 ml ulei de masline piper Mod de Preparare: Se spala si se taie rosia in bucati mici. Faramitati tonul si taiati feta in bucati mici. Intr-un bol, adaugati ouale, faina, praful de copt, uleiul de masline si piperul....
Ingrediente: 4 conserve ton in apa o legatura ceapa verde marar verde piper maioneza dupa gust Mod de Preparare: Se scurge pestele bine de apa, se spala ceapa verde si se toaca marunt, se adauga peste peste intr-un castron si se amesteca bine impreuna cu maioneza, piperul si mararul verde tocat. Se...
Ingrediente: 6 oua 1 cana si 1/2 de zahar 1 cana si 1/3 faina 1 praf copt 1/2 cana ulei 500 – 600 gr cirese fara samburi coaja de la o lamaie plus zeama de la 1/2 lamaie Mod de Preparare: Galbenusurile se freaca cu o cana de zahar pana se albesc, apoi se adauga 1/2 cana ulei si coaja de lamaie si...
Ingrediente: 115 gr unt/margarina 1/2 cana zahar 1 ou 1 lingurita esenta de vanilie coaja de lamaie/portocala 2 cani faina 2 si 1/2 lingurite praf de copt 1 praf sare 1/2 cana lapte 1/2 cana smantana 2 cani afine (proaspete sau congelate si scurse) Crumble (topping) 1/3 cana zahar 1/3 cana faina...
