Plăcintă cu prune

13 oct. 2014, Retete culinare
Plăcintă cu prune

Ingrediente:
400 gr de faina,
150 gr unt/margarina,
200 gr zahar,
100 ml lapte,
4 oua,
1/2 pachet praf de copt,
600 gr prune,
50 gr zahar pudra.

Mod de Preparare: Intr-un castron se amesteca galbenusurile cu zaharul, se adauga faina, laptele si praful de copt iar la urma albusurile batute spuma, amestecandu-se usor. Se toarna compozitia intr-o tava unsa cu untul si pudrata cu faina, se aseaza prunele desfacute in doua fara samburi si cu partea taiata in sus. Se coace la foc potrivit pana ce aluatul care sa ridicat intre prune sa rumenit. Se presara cu zahar pudra si se taie.

Sursa: DorohoiNews.ro