Ingrediente:
fructe de sezon
Pentru blat:
250 g biscuiti digestivi
100 g unt
Pentru crema:
3 galbenusuri
500 ml lapte 3,5 % grasime
3 linguri cu zahar
2 linguri cu amidon
200 g unt
esenta de vanilie
Mod de preparare: Zdrobeste biscuitii si amesteca-i cu untul moale. Pune amestecul in tava de tarta si preseaza bine, inclusiv pe margini. Da la cuptorul incins 10-15 minute. Lasa sa se raceasca. Intr-un vas, freaca galbenusurile cu zaharul si vanilia (dupa gust). Cand ai obtinut o crema fina, incorporeaza amidonul si toarna treptat laptele caldut (nu fierbinte). Pune vasul la bain-marie si amesteca. Da deoparte dupa ce crema a captatat o consistenta mai groasa. Pune untul si amesteca bine. Lasa sa se raceasca. Toarna crema de vanilie deasupra blatului de biscuiti si da la rece. Pune deasupra fructele doar in momentul servirii.
Tartă cu vanilie și fructe
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Ingrediente: 1 rosie 100 gr feta 130 gr ton 150 gr faina 5 gr praf de copt 3 oua 100 ml ulei de masline piper Mod de Preparare: Se spala si se taie rosia in bucati mici. Faramitati tonul si taiati feta in bucati mici. Intr-un bol, adaugati ouale, faina, praful de copt, uleiul de masline si piperul....
Ingrediente: 4 conserve ton in apa o legatura ceapa verde marar verde piper maioneza dupa gust Mod de Preparare: Se scurge pestele bine de apa, se spala ceapa verde si se toaca marunt, se adauga peste peste intr-un castron si se amesteca bine impreuna cu maioneza, piperul si mararul verde tocat. Se...
Ingrediente: 6 oua 1 cana si 1/2 de zahar 1 cana si 1/3 faina 1 praf copt 1/2 cana ulei 500 – 600 gr cirese fara samburi coaja de la o lamaie plus zeama de la 1/2 lamaie Mod de Preparare: Galbenusurile se freaca cu o cana de zahar pana se albesc, apoi se adauga 1/2 cana ulei si coaja de lamaie si...
Ingrediente: 115 gr unt/margarina 1/2 cana zahar 1 ou 1 lingurita esenta de vanilie coaja de lamaie/portocala 2 cani faina 2 si 1/2 lingurite praf de copt 1 praf sare 1/2 cana lapte 1/2 cana smantana 2 cani afine (proaspete sau congelate si scurse) Crumble (topping) 1/3 cana zahar 1/3 cana faina...
