Ingrediente:
Pentru aluat :
3 oua
6 linguri de zahar
9 linguri de gris
1 varf de sare
Pentru sirop :
500 ml lapte rece
2 pliculete de zahar vanilinat
Pentru ornat :
Frisca sau dulceata de capsune
Mod de Preparare: Se separa ouale si albusurile se bat spuma cu un varf de sare pana stau batoase, iar galbenusurile se freaca impreuna cu zaharul (cu mixerul) pana cand se albesc si se aseamana unei creme. Acum este momentul sa adaugam grisul, peste galbenusurile frecate cu zaharul si se amesteca bine. Dupa care se adauga albusurile batute spuma, amestecandu-se usor, dar incorporandu-se bine totul. Ungeti bine cu unt o tava nu prea mare (15 x 25 cm), tapetati cu putin gris si rasturnati tot aluatul in aceasta tava. Nivelati bine si introduceti in cuptor la temperatura scazuta pentru 25 min. Intre timp, amestecam cele doua pliculete de zahar vanilinat cu laptele. Cand prajitura este rumenita, punem laptele in tava peste aceasta si mai lasam prajitura inca 5 min. Opriti focul cuptorului, dar lasatu prajitura acolo pana cand se raceste de tot. Portionati si serviti cu fructe din dulceata. Prajiturica este foarte buna servita rece.
Prăjitură cu griș și vanilie
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Ingrediente: 1 rosie 100 gr feta 130 gr ton 150 gr faina 5 gr praf de copt 3 oua 100 ml ulei de masline piper Mod de Preparare: Se spala si se taie rosia in bucati mici. Faramitati tonul si taiati feta in bucati mici. Intr-un bol, adaugati ouale, faina, praful de copt, uleiul de masline si piperul....
Ingrediente: 4 conserve ton in apa o legatura ceapa verde marar verde piper maioneza dupa gust Mod de Preparare: Se scurge pestele bine de apa, se spala ceapa verde si se toaca marunt, se adauga peste peste intr-un castron si se amesteca bine impreuna cu maioneza, piperul si mararul verde tocat. Se...
Ingrediente: 6 oua 1 cana si 1/2 de zahar 1 cana si 1/3 faina 1 praf copt 1/2 cana ulei 500 – 600 gr cirese fara samburi coaja de la o lamaie plus zeama de la 1/2 lamaie Mod de Preparare: Galbenusurile se freaca cu o cana de zahar pana se albesc, apoi se adauga 1/2 cana ulei si coaja de lamaie si...
Ingrediente: 115 gr unt/margarina 1/2 cana zahar 1 ou 1 lingurita esenta de vanilie coaja de lamaie/portocala 2 cani faina 2 si 1/2 lingurite praf de copt 1 praf sare 1/2 cana lapte 1/2 cana smantana 2 cani afine (proaspete sau congelate si scurse) Crumble (topping) 1/3 cana zahar 1/3 cana faina...
