Ingrediente:
1 piept de curcan
200 g fulgi de porumb
2 linguri cu miere
2 linguri cu unt
2 oua
100 g alune
1 ceapa
1 morcov
sare
piper
Mod de preparare: Taie pieptul de curcan in patru bucati mai groase. Pune-le la fiert in apa cu un praf de sare. Adauga ceapa si morcovul intreg si lasa sa fiarba la foc mic. Dupa ce a fiert, scoate carnea la scurs. Separat, rumeneste in unt topit alunele tocate. Adauga fulgii de porumb si mierea amestecand bine. Tavaleste repede bucatile de piept de curcan prin ou batut si apoi amestecul de fulgi si alune. Asaza-le apoi intr-o tava unsa cu unt si lasa la cuptor cateva minute. Serveste cu legume fierte si trase in unt.
Piept crocant de curcan
24 nov. 2014, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Brioșe cu ton, roșii și feta
Ingrediente: 1 rosie 100 gr feta 130 gr ton 150 gr faina 5 gr praf de copt 3 oua 100 ml ulei de masline piper Mod de Preparare: Se spala si se taie rosia in bucati mici. Faramitati tonul si taiati feta in bucati mici. Intr-un bol, adaugati ouale, faina, praful de copt, uleiul de masline si piperul....
Salată de ton cu maioneză
Ingrediente: 4 conserve ton in apa o legatura ceapa verde marar verde piper maioneza dupa gust Mod de Preparare: Se scurge pestele bine de apa, se spala ceapa verde si se toaca marunt, se adauga peste peste intr-un castron si se amesteca bine impreuna cu maioneza, piperul si mararul verde tocat. Se...
Prăjitură cu cireșe sau vișine
Ingrediente: 6 oua 1 cana si 1/2 de zahar 1 cana si 1/3 faina 1 praf copt 1/2 cana ulei 500 – 600 gr cirese fara samburi coaja de la o lamaie plus zeama de la 1/2 lamaie Mod de Preparare: Galbenusurile se freaca cu o cana de zahar pana se albesc, apoi se adauga 1/2 cana ulei si coaja de lamaie si...
Chec pufos cu afine
Ingrediente: 115 gr unt/margarina 1/2 cana zahar 1 ou 1 lingurita esenta de vanilie coaja de lamaie/portocala 2 cani faina 2 si 1/2 lingurite praf de copt 1 praf sare 1/2 cana lapte 1/2 cana smantana 2 cani afine (proaspete sau congelate si scurse) Crumble (topping) 1/3 cana zahar 1/3 cana faina...
