Salată de ton

29 nov. 2014, Retete culinare
Salată de ton

Ingrediente:
100 grame de ton din conserva,
un capat de castravete,
putin morcov,
o mana de salata verde,
cateva bucati de ardei copti rosii,
o ridichie,
o lingura de ierburi aromate uscate

Pentru dressing avem nevoie de
o lingurita de ulei de masline,
o lingura de otet balsamis
putina sare

Mod de Preparare: Stoarcem bine tonul si il despartim pe lamele si le taiem cu grija. Taiem cu placa ondulata pentru un aspect mai frumos castravetele si ardeii copti, taiem sau rupem bucati mici salata si morcovul il aschiem lamele fine cu ustensila de curatat legume. Punem totul intr-un vas mai mare si omogenizam. Separat intr-un bol mic pregatim dressingul amestecand putina sare cu ulei si otel balsamic in cantitatile date, daca faceti portie mai mare ajustati cantitatile. Turnam peste si amestecam incet cu o spatula. Am aranjat apoi salata intr-un vas mai mic si am garnisit-o cu 2 rondele de paine prajita.

Sursa: DorohoiNews.ro