Ingrediente:
1 cana cu zahar
1 cana cu biscuiti pisati (eu am folosit de ovaz)
1/2 cana cu ulei
2 cani cu faina
1 cana cu apa
1 borcan cu gem
1 lingura rasa cu cafea
un varf de cutit cu sare
zeama de lamaie de la o jumatate de lamaie
2 pliculete zahar vanilat
esenta de vanilie
Pentru decor:
zahar pudra
ciocolata de post topita
Mod de Preparare: Pisam biscuitii cu mana apoi amestecam cu zaharul. Adaugam faina, cafeaua, sarea si zaharul vanilat. Amestecam bine apoi adaugam gemul si amestecam din nou. Punem pe rand ingredientele lichide si amestecam-apa, uleiul, esenta de vanilie, zeama de lamaie si la sfarsit praful de copt dizolvat in putina zeama de lamaie. Obtinem o crema pe care o punem intr-o tava unsa si tapetata cu faina. Dam la cuptor pentru 30-40 min. Lasam sa se raceasca, scoatem din forma, pudram cu zahar pudra si decoram cu ciocolata de post topita. Taiem rece.
Prăjitură de post cu biscuiți și gem
11 dec. 2014, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro



















