Ingrediente:
500 gr faina
25gr drojdie
150 ml lapte cald
70 gr zahar
2oua
15 gr rom
39 gr ulei
sare
vanilie
coaja rasa de lamaie
Mod de Preparare: jumatate din cantitatea de lapte se amesteca cu drojdia, si cateva linguri de faina, se lasa la crescut o jumatate de ora, restul de lapte impreuna zaharul ouale, romul uleiul sarea, vanilia coaja de lamaiese pun intr-o craticioarape foc, se incalzeste, apoi se pune si drojdia crescuta, apoi se pune faina trepetat, se faceun aluat framantandu-se pana nu se mai lipeste, se mai pune un pic de ulei si se mai framanta ca pe cozonac, se lasa la crescut o ora,la cald acoperit vasul cu un prosop, se intinde o foaie de 1 cm, se taie gogosile cu un pahar, se mai lasa un pic la crescut asa taiate, apoi se coc in uleiul incins, se pudreaza cu zahar pudra in care s-a pus zahar vanilat.
Gogoși pufoase
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Ingrediente: 1 rosie 100 gr feta 130 gr ton 150 gr faina 5 gr praf de copt 3 oua 100 ml ulei de masline piper Mod de Preparare: Se spala si se taie rosia in bucati mici. Faramitati tonul si taiati feta in bucati mici. Intr-un bol, adaugati ouale, faina, praful de copt, uleiul de masline si piperul....
Ingrediente: 4 conserve ton in apa o legatura ceapa verde marar verde piper maioneza dupa gust Mod de Preparare: Se scurge pestele bine de apa, se spala ceapa verde si se toaca marunt, se adauga peste peste intr-un castron si se amesteca bine impreuna cu maioneza, piperul si mararul verde tocat. Se...
Ingrediente: 6 oua 1 cana si 1/2 de zahar 1 cana si 1/3 faina 1 praf copt 1/2 cana ulei 500 – 600 gr cirese fara samburi coaja de la o lamaie plus zeama de la 1/2 lamaie Mod de Preparare: Galbenusurile se freaca cu o cana de zahar pana se albesc, apoi se adauga 1/2 cana ulei si coaja de lamaie si...
Ingrediente: 115 gr unt/margarina 1/2 cana zahar 1 ou 1 lingurita esenta de vanilie coaja de lamaie/portocala 2 cani faina 2 si 1/2 lingurite praf de copt 1 praf sare 1/2 cana lapte 1/2 cana smantana 2 cani afine (proaspete sau congelate si scurse) Crumble (topping) 1/3 cana zahar 1/3 cana faina...
