Ingrediente:
aripioare de pui,
3-4 catei de usturoi,
150 ml vin alb,
3-4 lg ulei,
sare,
piper,
boia de ardei dulce
Pentru piure:
1 kg cartofi,
100 ml lapte,
50 gr unt,
sare
Mod de Preparare: Curatam si spalam aripioarele, le asezam intr-o tava, condimentam, tocam usturoiul marunt, turnăm vinul si punem folie de aluminiu pe tava... facem cateva gaurele cu o scobitoare si introducem tava la cuptor cca 20 min... intre timp curatam cartofii ii punem la fiert in apa cu sare... dupa 20 min scoatem tava cu aripioare, luam folia si mai bagam la cuptor 10 min... cand sunt fierti cartofii, ii scurgem de apa, ii zdrobim si adaugam unt si lapte, mixam putin... servim aripioarele cu piureul si sosul de vin cu usturoi. Pofta buna!
Aripioare în sos de vin și usturoi cu piure de cartofi
17 ian. 2015, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Brioșe cu ton, roșii și feta
Ingrediente: 1 rosie 100 gr feta 130 gr ton 150 gr faina 5 gr praf de copt 3 oua 100 ml ulei de masline piper Mod de Preparare: Se spala si se taie rosia in bucati mici. Faramitati tonul si taiati feta in bucati mici. Intr-un bol, adaugati ouale, faina, praful de copt, uleiul de masline si piperul....
Salată de ton cu maioneză
Ingrediente: 4 conserve ton in apa o legatura ceapa verde marar verde piper maioneza dupa gust Mod de Preparare: Se scurge pestele bine de apa, se spala ceapa verde si se toaca marunt, se adauga peste peste intr-un castron si se amesteca bine impreuna cu maioneza, piperul si mararul verde tocat. Se...
Prăjitură cu cireșe sau vișine
Ingrediente: 6 oua 1 cana si 1/2 de zahar 1 cana si 1/3 faina 1 praf copt 1/2 cana ulei 500 – 600 gr cirese fara samburi coaja de la o lamaie plus zeama de la 1/2 lamaie Mod de Preparare: Galbenusurile se freaca cu o cana de zahar pana se albesc, apoi se adauga 1/2 cana ulei si coaja de lamaie si...
Chec pufos cu afine
Ingrediente: 115 gr unt/margarina 1/2 cana zahar 1 ou 1 lingurita esenta de vanilie coaja de lamaie/portocala 2 cani faina 2 si 1/2 lingurite praf de copt 1 praf sare 1/2 cana lapte 1/2 cana smantana 2 cani afine (proaspete sau congelate si scurse) Crumble (topping) 1/3 cana zahar 1/3 cana faina...
