Ingrediente:
Foi: 2 cani faina,
2 oua,
1/2 cana de zahar,
2 lg untura,
2 lg lapte,
1 praf de copt
Umplutura:
3 oua,
12 lg zahar,
12 lg mac,
12 lg faina,
12 lg lapte,
1 lg untura,
1 lingurita bicarbonat de sodiu stins
1/2 de lamaie,
esenta de rom,
coaja rasa de lamaie
Decor:
zahar pudra cu aroma de vanilie
Mod de Preparare: Incepem cu foile, batem ouale cu zaharul, laptele, untura si adaugam faina cu praful de copt... rezulta un aluat mai unsuros ce nu se lipeste de masa de lucru, impartim in 2, intindem o foaie pe hartie de copt, punem intr-o tava si ne apucam de umplutura... batem ouale cu zaharul, punem aromele, o lingurita de bicarbonat de sodiu stins cu o 1/2 de lamaie, adaugam untura si laptele... amestecam apoi adaugam macul si rand pe rand faina, turnam compozitia peste foaia din tava... intindem cealalta foaie si taiem fasii de 2 cm... asezam fasiile pe diagonala cu pauza intre ele, apoi asezam invers... introducem tava la cuptor cca 30 min, facem proba cu scobitoarea... dupa ce este gata se raceste si se pudreaza cu zahar.
Prăjitură cu mac
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Ingrediente: 1 rosie 100 gr feta 130 gr ton 150 gr faina 5 gr praf de copt 3 oua 100 ml ulei de masline piper Mod de Preparare: Se spala si se taie rosia in bucati mici. Faramitati tonul si taiati feta in bucati mici. Intr-un bol, adaugati ouale, faina, praful de copt, uleiul de masline si piperul....
Ingrediente: 4 conserve ton in apa o legatura ceapa verde marar verde piper maioneza dupa gust Mod de Preparare: Se scurge pestele bine de apa, se spala ceapa verde si se toaca marunt, se adauga peste peste intr-un castron si se amesteca bine impreuna cu maioneza, piperul si mararul verde tocat. Se...
Ingrediente: 6 oua 1 cana si 1/2 de zahar 1 cana si 1/3 faina 1 praf copt 1/2 cana ulei 500 – 600 gr cirese fara samburi coaja de la o lamaie plus zeama de la 1/2 lamaie Mod de Preparare: Galbenusurile se freaca cu o cana de zahar pana se albesc, apoi se adauga 1/2 cana ulei si coaja de lamaie si...
Ingrediente: 115 gr unt/margarina 1/2 cana zahar 1 ou 1 lingurita esenta de vanilie coaja de lamaie/portocala 2 cani faina 2 si 1/2 lingurite praf de copt 1 praf sare 1/2 cana lapte 1/2 cana smantana 2 cani afine (proaspete sau congelate si scurse) Crumble (topping) 1/3 cana zahar 1/3 cana faina...
