Supă de roșii cu tăiței subțiri

21 apr. 2015, Retete culinare
Supă de roșii cu tăiței subțiri

Ingrediente:
2 morcovi,
1 patrunjel,
1 ardei gras galben (puteti folosi de care vreti)
1 ceapa,
3-4 rosii potrivite,
2-3 lg ulei,
100 ml bulion/ suc de rosii proaspat,
frunze de telina
patrunjel verde,
sare, piper,
150 gr taitei subtiri.

Mod de Preparare: Curatam si taiem legumele dupa preferinta, calim in 2-3 lg de ulei, ceapa, morcovii, patrunjelul si ardeiul, adaugam rosiile taiate cuburi, condimentam si turnam bulionul apoi completam cu apa sa fie cca 2 l de supa.... cand sunt fierte legumele adaugam taitei subtiri fierti in apa cu sare si tocam frunze de telina si patrunjel... Pofta buna!

Sursa: DorohoiNews.ro