Ingrediente:
Un piept de pui mediu
2 ardei verzi
1 ardei rosu
2 Morcovi
1 legatura de ceapa verde (sau o ceapa normala)
300g smantana (preferabil 25% grasime)
doua oua
1 cubulet legume de la Knorr
2 lingurite Delikat de legume Knorr
5 lingurite Bors Magic
o legatura de patrunjel
un cartof
Reteta pentru 5 Litri
Mod de Preparare: Se pune pieptul de pui la fiert (foc mediu) pana da apa in clocot. Se scoate pieptul de pui din apa si se lasa la racit. Dupa care se adauga ardeiul si morcovul tocat in apa in care a fiert pieptul de pui impreuna cu un cubulet de legume Knorr. Pieptul de pui se desface marunt cu mana (e putin mai mult de munca). Dupa ce a fiert morcovul se adauga pieptul de pui impreuna cu ceapa tocata, un cartof taiat cubulete si doua lingurite de delikat si se mai lasa circa 15 minute. Smantana se prepara astfel: se adauga intr-un bol doua galbenusuri de ou si 300g smantana dupa care le amestecati bine si adaugati din ciorba 100g de zeama si amestecam, dupa care turnam continutul in ciorba impreuna cu 5 lingurite de Bors magic si patrunjel dupa gust. Se ia de pe foc.
Ciorbă de pui a la grec
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Ingrediente: 1 rosie 100 gr feta 130 gr ton 150 gr faina 5 gr praf de copt 3 oua 100 ml ulei de masline piper Mod de Preparare: Se spala si se taie rosia in bucati mici. Faramitati tonul si taiati feta in bucati mici. Intr-un bol, adaugati ouale, faina, praful de copt, uleiul de masline si piperul....
Ingrediente: 4 conserve ton in apa o legatura ceapa verde marar verde piper maioneza dupa gust Mod de Preparare: Se scurge pestele bine de apa, se spala ceapa verde si se toaca marunt, se adauga peste peste intr-un castron si se amesteca bine impreuna cu maioneza, piperul si mararul verde tocat. Se...
Ingrediente: 6 oua 1 cana si 1/2 de zahar 1 cana si 1/3 faina 1 praf copt 1/2 cana ulei 500 – 600 gr cirese fara samburi coaja de la o lamaie plus zeama de la 1/2 lamaie Mod de Preparare: Galbenusurile se freaca cu o cana de zahar pana se albesc, apoi se adauga 1/2 cana ulei si coaja de lamaie si...
Ingrediente: 115 gr unt/margarina 1/2 cana zahar 1 ou 1 lingurita esenta de vanilie coaja de lamaie/portocala 2 cani faina 2 si 1/2 lingurite praf de copt 1 praf sare 1/2 cana lapte 1/2 cana smantana 2 cani afine (proaspete sau congelate si scurse) Crumble (topping) 1/3 cana zahar 1/3 cana faina...
