Ingrediente:
5 ardei (eu am avut 3 capia si 2 grasi)
250 g branza de vaci
250 g telemea de vaca
2 oua
2-3 linguri cu smantana
ulei de masline
marar uscat
busuioc uscat
cimbru uscat
sare, piper
Mod de Preparare: Taiem capacelele la ardei, ii curatam de seminte si nervuri, ii spalam si ii lasam la scurs. Separat preparam crema de branza: amestecam branza de vaci cu telemeaua data prin razatoare apoi adaugam ouale, smantana, mararul, cimbrul, busuiocul si amestecam bine. Se obtine o pasta cremoasa. Condimentam cu sare si piper si amestecam bine. Umplem ardeii cu crema de branza, astupam cu capacelele, ungem fiecare ardei in parte cu ulei de masline, ii asezam intr-un vas de yena si dam la cuptor pentru circa 15-20 min. Lasam sa se racoreasca si servim cu smantana.
Ardei umpluți cu cremă de brânză la cuptor
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Ingrediente: 1 rosie 100 gr feta 130 gr ton 150 gr faina 5 gr praf de copt 3 oua 100 ml ulei de masline piper Mod de Preparare: Se spala si se taie rosia in bucati mici. Faramitati tonul si taiati feta in bucati mici. Intr-un bol, adaugati ouale, faina, praful de copt, uleiul de masline si piperul....
Ingrediente: 4 conserve ton in apa o legatura ceapa verde marar verde piper maioneza dupa gust Mod de Preparare: Se scurge pestele bine de apa, se spala ceapa verde si se toaca marunt, se adauga peste peste intr-un castron si se amesteca bine impreuna cu maioneza, piperul si mararul verde tocat. Se...
Ingrediente: 6 oua 1 cana si 1/2 de zahar 1 cana si 1/3 faina 1 praf copt 1/2 cana ulei 500 – 600 gr cirese fara samburi coaja de la o lamaie plus zeama de la 1/2 lamaie Mod de Preparare: Galbenusurile se freaca cu o cana de zahar pana se albesc, apoi se adauga 1/2 cana ulei si coaja de lamaie si...
Ingrediente: 115 gr unt/margarina 1/2 cana zahar 1 ou 1 lingurita esenta de vanilie coaja de lamaie/portocala 2 cani faina 2 si 1/2 lingurite praf de copt 1 praf sare 1/2 cana lapte 1/2 cana smantana 2 cani afine (proaspete sau congelate si scurse) Crumble (topping) 1/3 cana zahar 1/3 cana faina...
