Foietaj cu roșii, cremvurști, cașcaval

27 iul. 2015, Retete culinare
Foietaj cu roșii, cremvurști, cașcaval

Ingrediente:
400 g aluat fraged
3 rosii
50 g de masline
carnati
50 g parmesan
pasta de rosii
1 lingurirta mutar
1 ou
busuioc
rozmarin
ulei de masline
ote balsamic
sare
piper

Mod de Preparare: Se intainde aluatul si se imparte in 6-8 patrate sau in cercuri. Pe tava pentru cuptor se pune foaie de copt si se aseaza bucatile de foietaj. Se ung in centru cu mutar, se presara cascaval ras. Se adauga resturi de carnati sau cremvursti ramasi prin frigider. Deasupra putina pasta de tomate, masline fara samburi tocate mare, si deasupra rosiile feliate cam de 8-10 mm. Se condimenteaza, se presara cimbru si rozmarin, uscat sau proaspat, de care aveti. Se stropesc cu ulei de masline, oet balsamic (optional), iar pe margini se dau cu ou batut, intins cu o pensula. Se coace cam 25 de minute in cuptorul incins deja.

Sursa: DorohoiNews.ro