Ingrediente:
1 cana mere rase
1 cana faina
1 cana zahar
1 cana ulei
1 plic praf de copt
scortisoara
nuci, stafide (dupa dorinta fiecaruia)
zahar vanilat
Glazura:
6 lg cacao
6 lg zahar
6 lg apa
100 gr. margarina
Mod de Preparare: Intr-un bol se pun merele rase, zaharul, zaharul vanilat si scortisoara si se amesteca bine. Adaugam faina impreuna cu praful de copt si uleiul in compozitie pana se omogenizeaza. Se da la cuptorul preincalzit timp de 20-25 min, pana se rumeneste si se desprinde usor de pe marginile tavii
Glazura. Se pune un ibric pe foc impreuna cu margarina si apa,cand s-a topit adaugam zaharul si cacaoa amestecand continuu. Cand prajitura s-a racit adugam glazura.
