Salată de crudități cu piept de pui și maioneză

6 ian. 2016, Retete culinare
Salată de crudități cu piept de pui și maioneză

Ingrediente:
200 grame piept de pui fiert
1 morcov mare
1/2 telina
2 mere
4 linguri maioneza
1 lamaie
sare
piper

Mod de Preparare: Taie pieptul de pui fiert si racit, in cubulete mici. Apoi, curata de coaja telina, morcovul si merele si da-le pe razatoare, pe partea mare. Stropeste legumele cu zeama de la 1 lamaie, ca sa nu oxideze, apoi amesteca-le intr-un bol cu maioneza. Condimenteaza, dupa gust cu sare si piper. Salata se da la frigider circa jumatate de ora inainte de a fi servita. Se poate servi asezata pe frunze de salata verde si avand alaturi paine prajita.

Sursa: DorohoiNews.ro