Ingrediente:
140 gr făină
5 gr scorțișoară
50 gr zahăr brun
1 ou
40 ml lapte
85 gr unt
350 gr cireșe
zahăr pudră
Pentru glazură
25 gr făină
5 gr scorțișoară
25 gr zahăr
25 gr unt.
Mod de Preparare: Într-un bol amestecă făină, scorțișoară și zahărul. În centrul amestecului adaugă oul, laptele și untul și amestecă bine. Adaugă și cireșele în amestec. Toarnă compoziția într-o tavă unsă cu unt și tapetata cu hârtie de copt. Pentru glazură amestecă într-un bol toate ingredientele. Adaugă peste amestecul din tavă. Dă tava la cuptor pentru 40 de minute. Când este gata, scoate de la cuptor și lasă să se răcească înainte de a servi. Prăjitură cu cireșe și scorțișoară se servește că atare. O poți servi și cu înghețată de vanilie.
