Ingrediente
1 conopida mica
2 morcovi
150 g fasole verde (din conserva)
100 g mazare (din conserva)
1 ardei rosu
400 g telemea de oaie
1 lingurita oregano
50 ml ulei de masline
Mod de Preparare: Des facem conopida in buchetele si o spalam si curatam morcovii. Le punem la fiert pentru aprox. 10 min. si apoi le scurgem de apa. Taiem morcovii rondele si ardeiul bucati cat vrem de mari. Intr-o tava punem conopida si morcovul, peste ardeiul fasolea verde si mazarea, dupa care repartizam peste legume branza taiat cubulete. Stropim cu uleiul de masline si presaram deasupra oregano. Punem tava in cuptorul incins si coacem la foc potrivit spre mare circa 20 de min sau pana cand branza se topeste putin si se rumeneste deasupra.
