Ruladă de legume cu piept de pui

29 dec. 2011, Retete culinare
Ruladă de legume cu piept de pui

Ingrediente: 1 kg de piept de pui dezosat, 500 gr de legume amestec mexican, 2 linguri cu ulei, sare si piper dupa gust, o cana de suc de rosii.

Mod de preparare: Se spala pieptul de pui se bate ca la snitele, apoi se calesc legumele in cele 2 linguri de ulei si se pui in piept de pui se ruleaza si se prind in scobitori sa nu se desfaca se pun in tava de cuptor se adauga sosul de rosii, sarea si piperul se lasa la cuptor la foc potrivit.


Adina vă dorește Pofta buna!

Sursa: DorohoiNews.ro