Tocană franțuzească de legume

29 feb. 2012, Retete culinare
Tocană franțuzească de legume

Ingrediente:   
400 gr ciuperci   
200 gr pasta tomate (rosii proaspete daca faceti reteta vara)
2 morcovi   
1 ceapa   
1-2 cartofi   
100 gr fasole verde  
100 gr masline   
3/4 lingurita cimbru   
1/4 lingurite piper   
2-3 bucati piept de pui   
300 ml supa de pui   
1/2 lingurita sare

Mod de preparare: Caliti usor ceapa si carnea de pui si stingeti cu supa. Adaugati apoi restul ingredientelor (mai putin pasta de tomate) si lasati sa fiarba la foc mic timp de aproximativ 1 ora. Inainte de final, adaugati pasta de tomate si mai lasati sa fiarba putin. Serviti cu paste sau cu paine proaspata.


Adina vă dorește Poftă Bună!

Sursa: DorohoiNews.ro