Ingrediente:
3 linguri unt
4 morcovi
2 ceape
6 cartofi
1 lingurita sare
20 gr piper
Mod de Preparare: Se fierb cartofii (curatati de coaja) si morcovii cu un praf de sare, circa jumatate de ora, in oala neacoperita. Se racesc, se mixeaza cu blederul, apoi pasta obtinuta se pune inapoi in apa in care au fiert. Separat, se taie ceapa solzisori, apoi se caleste in unt. Se rastoarna peste supa cand a devenit transparenta. In supa se fierb si boabele de piper, iar cand supa a mai fiert 15 min se vor scoate. Se ia vasul de pe foc si se serveste cu crutoane de paine!
Simplu, sanatos, rapid! Adina va doreste Pofta buna!
Supă cremă de cartofi
19 mar. 2012, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Prăjitură cu cireșe sau vișine
Ingrediente: 6 oua 1 cana si 1/2 de zahar 1 cana si 1/3 faina 1 praf copt 1/2 cana ulei 500 – 600 gr cirese fara samburi coaja de la o lamaie plus zeama de la 1/2 lamaie Mod de Preparare: Galbenusurile se freaca cu o cana de zahar pana se albesc, apoi se adauga 1/2 cana ulei si coaja de lamaie si...
Chec pufos cu afine
Ingrediente: 115 gr unt/margarina 1/2 cana zahar 1 ou 1 lingurita esenta de vanilie coaja de lamaie/portocala 2 cani faina 2 si 1/2 lingurite praf de copt 1 praf sare 1/2 cana lapte 1/2 cana smantana 2 cani afine (proaspete sau congelate si scurse) Crumble (topping) 1/3 cana zahar 1/3 cana faina...
Baton cu zmeură, ciocolată albă și ciocolată neagră
Ingrediente: 165 g zmeură proaspătă 120 g ciocolată albă 130 g ciocolată neagră Mod de Preparare: Spălați bine cutia de lapte și apoi tăiați-o în două pe lungime (eu am tăiat-o de sus in jos). Uscați bine interiorul cutiei și așezați zmeura una lângă alta, cu partea de la codiță în jos. Se topește...
Tort din pișcoturi
Ingrediente: 250 g piscoturi 1 cana de lapte 1 lingurita de vanilie Umplerea 1 cana smantana 1 lingura amidon de porumb 4 galbenusuri de ou 250 g ciocolata 2 / 3 ceasca de unt Mod de Preparare: Se amesteca smantana si amidonul de porumb. Se adauga galbenusurile si se amesteca pe foc mediu, pana...
