Ingrediente: 500 g carne (piept de pasare sau rasol de vaca), 250 g ceapa de apa, o legatura de patrunjel verde, sare si sosul preparat din (3 linguri untdelemn, 2 lingurite suc de lamaie, o lingurita de otet, o lingurita de apa, sare, piper, facultativ patrunjel verde sau tarhon).
Mod de preparare: Se spala carnea, se curata de pielite si se pune la fiert. In apa rece. Cand carnea a fiert, se scoate si se taie in cubulete, punandu-se intr-un castron. Se curata ceapa, se spala si se taie melcisori, dupa care se adauga in castronul cu carne. Se pune sare dupa gust, se adauga sosul si se amesteca bine. Se garniseste cu patrunjel verde tocat. Se serveste la 30 de minute dupa preparare.
Adina va doreste Pofta Buna!
Salată de carne cu ceapă
22 mai 2012, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews
Articole similare
Salată de ton cu maioneză
Ingrediente: 4 conserve ton in apa o legatura ceapa verde marar verde piper maioneza dupa gust Mod de Preparare: Se scurge pestele bine de apa, se spala ceapa verde si se toaca marunt, se adauga peste peste intr-un castron si se amesteca bine impreuna cu maioneza, piperul si mararul verde tocat. Se...
Prăjitură cu cireșe sau vișine
Ingrediente: 6 oua 1 cana si 1/2 de zahar 1 cana si 1/3 faina 1 praf copt 1/2 cana ulei 500 – 600 gr cirese fara samburi coaja de la o lamaie plus zeama de la 1/2 lamaie Mod de Preparare: Galbenusurile se freaca cu o cana de zahar pana se albesc, apoi se adauga 1/2 cana ulei si coaja de lamaie si...
Chec pufos cu afine
Ingrediente: 115 gr unt/margarina 1/2 cana zahar 1 ou 1 lingurita esenta de vanilie coaja de lamaie/portocala 2 cani faina 2 si 1/2 lingurite praf de copt 1 praf sare 1/2 cana lapte 1/2 cana smantana 2 cani afine (proaspete sau congelate si scurse) Crumble (topping) 1/3 cana zahar 1/3 cana faina...
Baton cu zmeură, ciocolată albă și ciocolată neagră
Ingrediente: 165 g zmeură proaspătă 120 g ciocolată albă 130 g ciocolată neagră Mod de Preparare: Spălați bine cutia de lapte și apoi tăiați-o în două pe lungime (eu am tăiat-o de sus in jos). Uscați bine interiorul cutiei și așezați zmeura una lângă alta, cu partea de la codiță în jos. Se topește...
