Ingrediente:
4 copanele de pui
1 pahar de vin
2 cepe
1 ardei rosu
3 linguri pasta de tomate
4 catei usturoi
sare
piper
cimbru
foaie de dafin
Mod de preparare: Pulpele le spalam si le condimentam dupa care le prajim in putin ulei pana se schimba culoarea, adaugam vinul si lasam sa fiarba cca 5 min. Scoatem pulpele pe o farfurie. In vin adaugam ceapa, ardeiul curatate si tocate. Dupa ce s-au inmuiat adaugam pasta de tomate, cimbru, busuioc, foaia de dafin. Adaugam pulpele si lasam sa fiarba. Adaugam usturoiul taiat, condimentam dupa gust cu sare si piper si mai lasam sa fiarba cca 5 min si oprim focul.
Adina va doreste Pofta Buna!
Ostropel de pui
8 iun. 2012, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Salată de ton cu maioneză
Ingrediente: 4 conserve ton in apa o legatura ceapa verde marar verde piper maioneza dupa gust Mod de Preparare: Se scurge pestele bine de apa, se spala ceapa verde si se toaca marunt, se adauga peste peste intr-un castron si se amesteca bine impreuna cu maioneza, piperul si mararul verde tocat. Se...
Prăjitură cu cireșe sau vișine
Ingrediente: 6 oua 1 cana si 1/2 de zahar 1 cana si 1/3 faina 1 praf copt 1/2 cana ulei 500 – 600 gr cirese fara samburi coaja de la o lamaie plus zeama de la 1/2 lamaie Mod de Preparare: Galbenusurile se freaca cu o cana de zahar pana se albesc, apoi se adauga 1/2 cana ulei si coaja de lamaie si...
Chec pufos cu afine
Ingrediente: 115 gr unt/margarina 1/2 cana zahar 1 ou 1 lingurita esenta de vanilie coaja de lamaie/portocala 2 cani faina 2 si 1/2 lingurite praf de copt 1 praf sare 1/2 cana lapte 1/2 cana smantana 2 cani afine (proaspete sau congelate si scurse) Crumble (topping) 1/3 cana zahar 1/3 cana faina...
Baton cu zmeură, ciocolată albă și ciocolată neagră
Ingrediente: 165 g zmeură proaspătă 120 g ciocolată albă 130 g ciocolată neagră Mod de Preparare: Spălați bine cutia de lapte și apoi tăiați-o în două pe lungime (eu am tăiat-o de sus in jos). Uscați bine interiorul cutiei și așezați zmeura una lângă alta, cu partea de la codiță în jos. Se topește...
