Ingrediente:
1 piept pui
1 pahar vin alb
1 pahar sos rosii
condimente
1 cana orez prefiert
1 morcov
1 ardei
1 ceapa
Mod de preparare: Orezul se spala si impreuna cu legumele spalate si taiate se pun la fiert cu 2 cani apa, se lasa sa fiarba legumele, orezul ramamand un pic „aldente”, asa este soiul. Dupa ce a fiert se condimenteaza dupa gust.
Intre timp se face sosul: piepul de pui spalat si taiat bucati mai mici se da prin faina alba, se pune 1 lingura de ulei la incins, se adauga pieptul de pui si se lasa pana se face auriu. Se pune peste piept sosul de rosii si vinul, se lasa sa fiarba la foc mic pana capata consistenta unui sos, apoi se condimenteaza cu sare piper si busuioc verde.
Adina va doreste Pofta Buna!
Orez cu sos și piept de pui
15 iun. 2012, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Salată de ton cu maioneză
Ingrediente: 4 conserve ton in apa o legatura ceapa verde marar verde piper maioneza dupa gust Mod de Preparare: Se scurge pestele bine de apa, se spala ceapa verde si se toaca marunt, se adauga peste peste intr-un castron si se amesteca bine impreuna cu maioneza, piperul si mararul verde tocat. Se...
Prăjitură cu cireșe sau vișine
Ingrediente: 6 oua 1 cana si 1/2 de zahar 1 cana si 1/3 faina 1 praf copt 1/2 cana ulei 500 – 600 gr cirese fara samburi coaja de la o lamaie plus zeama de la 1/2 lamaie Mod de Preparare: Galbenusurile se freaca cu o cana de zahar pana se albesc, apoi se adauga 1/2 cana ulei si coaja de lamaie si...
Chec pufos cu afine
Ingrediente: 115 gr unt/margarina 1/2 cana zahar 1 ou 1 lingurita esenta de vanilie coaja de lamaie/portocala 2 cani faina 2 si 1/2 lingurite praf de copt 1 praf sare 1/2 cana lapte 1/2 cana smantana 2 cani afine (proaspete sau congelate si scurse) Crumble (topping) 1/3 cana zahar 1/3 cana faina...
Baton cu zmeură, ciocolată albă și ciocolată neagră
Ingrediente: 165 g zmeură proaspătă 120 g ciocolată albă 130 g ciocolată neagră Mod de Preparare: Spălați bine cutia de lapte și apoi tăiați-o în două pe lungime (eu am tăiat-o de sus in jos). Uscați bine interiorul cutiei și așezați zmeura una lângă alta, cu partea de la codiță în jos. Se topește...
